Squisite ricette realizzate con prodotti freschi e genuini.
Il nostro territorio offre la migliore materia prima per realizzare piatti di carne e pesce di grande qualità, noi ci impegnamo a farlo nel rispetto della tradizione e con un pizzico di innovazione.
La pizza alla pala è creata utilizzando un impasto composto da farine selezionate, con l’80% di idratazione e 48h di lievitazione.